Willkommen auf Gut Kappel!

Gut Kappel – Demeter Biobetrieb –

wird nunmehr seit 1971 von unserer Familie (Selzer / Rodewyk) bewirtschaftet.
Bis Ende der siebziger Jahre wurde auf dem Hof neben Ackerbau, vor allem Schweinezucht und -mast betrieben. Auf den weitläufigen Wiesen weidete eine große Mutterkuhherde und die Hanglagen waren der ideale Bewegungsraum für unsere Pferdezucht.

Seit den achtziger Jahren stellten wir Gut Kappel nach und nach auf nachhaltigen biologischen Landbau und artgerechte Tierhaltung um.

Fast 20 Jahre lang waren wir mit Freude Mitglied im NATURLAND – Anbauverband. Seit April 2014 sind wir DEMETER-Betrieb und haben unseren Betrieb auf die erhöhten DEMETER Anforderungen im Ackerbau und in der Tierhaltung umgestellt.

Seit Juli 2018 ist Bernd Hübner neuer Mitgesellschafter auf Gut Kappel und wohnt seit dem mit seiner Familie auf dem Hof.

Unser Gut ist spezialisiert auf Bio-Geflügelhaltung mit der Erzeugung von Bioeiern und frischem Schlachtgeflügel. Aber auch für unsere Bio-Fleischspezialitäten aus unserer extensiven Mutterkuhhaltung sind wir bekannt.

Unsere Produkte verkaufen wir in unserem neuen Bioladen HANNES Bio & Genuss, Bahnhofstraße 36 – Bad Arolsen, samstags über den MarktTreff auf dem Kirchplatz in Bad Arolsen und im regionalen Lebensmittelhandel, sowie im Bio-Großhandel (siehe „Verkauf“).

Gerne zeigen wir Ihnen unsere Tierhaltung und erläutern Ihnen unsere Arbeitsweise. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Hofbesichtigungen nur mit Voranmeldung und gegen eine kleine Gebühr durchführen können.